1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מרפדים תבנית בגדול 20*30 בנייר אפייה.
2. מערבבים היטב את כל החומרים.
3. מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים. התערובת צריכה להיות בשכבה דקה מאוד.
4. אופים למשך חצי שעה, מוציאים מהתנור ובעזרת גלגלת פיצה או סכין ללא שיניים חותכים לריבועים.
5. מחזירים לתנור למשך שעה נוספת.

*כדי שהקרקרים יהיו פריכים הם חייבים לעבור ייבוש בתנור ולכן יש לאפות אותם עד שהם יבשים לחלוטין.